🌈오늘도 행복

무더운 여름에 눈과 입을 시원하게 만들어줄 여름음료 만들기 소개해 드려요. 예쁜 과일 왕얼음을 얼려서 탄산수와 함께 청량감 있는 에이드와 과일주스, 편의점표 칵테일 만들기까지!! 미리 준비하는 달달하고 상큼 오싹한 여름음료들 만들어서 홈카페 열어봐요 😊 자몽/레몬 에이드 만들기재료준비자몽/레몬 과즙,탄산수,과일 왕얼음 (얼음틀에 미리 만든 과일얼음)컵에 과즙을 취향것 넣어요(50g 전후)탄산수를 300~500ml 넣어요얼음&과일얼음을 넣어요카페에서 사 먹는 에이드와 똑같은 에이드를 쉽게 만들 수 있어요! 과일얼음은 시간이 지나면서 탄산수 색을 예쁘게 바꿔줘서 눈으로 보는 재미도 솔솔 해요! 과일 갈아먹고 남았다면 얼음틀에 얼려보세요❤️ 메론소다 만들기 재료준비메론시럽,탄산수&사이다,체리 (칵테일 레드체리..

요린이표 레시피 2023. 6. 28. 20:16

처음 접한 얼음틀! 카페에서 에이드를 주문했는데 하이볼에 있을법한 큼직한 얼음이 예쁜 하트로 들어있는 것을 보고 이런 게 집에 있으면 집에서도 예쁘게 마실 것 같은 기대감에 요린이는 장비빨이 우선이다 싶어 사기로 결정했어요! 막상 하트모양을 사려고 했는데 동물친구들이 세트로 저렴하게 파는 것을 보고(곰돌이/고양이/강아지/오리) 주문하게 됐어요.우선 자주 마시는 커피에 넣고 싶어서 곰돌이는 아메리카노를 넣었고, 고양이는 우유를 넣었어요! 둘 다 아이스 라떼 용으로 얼린 건데 막상 컵에 넣으니 "살려달라는 공포버전 곰돌이 라떼"와 "뜨끈한 욕조 목욕 중인 냥이라떼"가 만들어졌어요! 장점은 천천히 마셔도 얼음만 있을 때보다 커피맛을 유지하기 좋았어요. 기분 좋은 건 보너스!부슬부슬 비가오는 날 전을 부쳐서 낮..

요린이표 레시피 2023. 6. 14. 19:52

김밥은 어렵게 느껴지는 메뉴이지만 알고 보면 어렵지는 않아요! 과정이 여러 개라 복잡한 듯 하지만 특별히 어려운 것이 없으니(마지막 돌돌 말기는 내공이 필요) 도전해 볼 만한 음식이에요. 해놓고 보면 뿌듯하고 밖에서 사 먹는 것보다 건강하게 먹을 수 있어서 자주 만들어 먹는 메뉴예요. 김밥 재료를 준비하기 전 흰쌀밥을 밥통에게 만들어 놓으라고 지시하는 것 잊지 않기!(손이 느리다면 재료준비가 끝나갈 때에 맞게 밥 하기) 재료 손질 및 준비하기 시금치 손질하기 식초물에 10분 이상 담갔다가 흐르는 물에 한 장씩 깨끗하게 씻는다. 물기를 빼고 끓는 물에 소금 반 스푼 넣고 20초 정도 시금치를 데친다. 데친 시금치를 여러 번 행군 후 찬물에 담가뒀다가 물기를 꼭 짜고 소금(한 꼬집) 참기름으로 간한다. 당근..

요린이표 레시피 2023. 6. 12. 06:04

집에서도 손쉽게 커피번(모카번)을 만들 수 있어요! 시간도 20분 내외로 완성할 수 있는 초간단 요리! 방금 구워서 더 맛있고 겉은 바삭하고 속은 촉촉, 요리 똥손도 만든 홈베이킹 소개해 드릴게요. 재료 준비 모닝빵, 계란 25g, 박력분 30g, 버터 30g, 설탕 20g, 뜨거운 물 5g, 커피 이스트 3g 1. 실온에 버터가 손가락으로 눌렀을 때 부드럽게 눌리는 정도로 방치하기! 흐물거리는 버터 30g을 넣고 휘핑기로 풀어줘요(수동으로도 가능) 이때 버터가 충분히 녹지 않았다면 전자레인지에 15초 정도 확인해 가며 살짝 녹여요(너무 녹지 않게 조심) 2. 설탕 20g과 계란 25g 붓고 매끈한 반죽이 되도록 골고루 섞어줘요, 버터의 찬기가 남아있는 상태에는 계란과 충분히 섞이지 않을 수 있어요! 섞..

요린이표 레시피 2023. 6. 12. 04:49

요리를 잘하지 못하지만 좋아해요! 노력은 하지만 전문가분들이나 요리 블로거처럼 예쁘게는 어렵지만 맛은 있게 만들었다고 자부해요 😍 알고 보면 쉽고 한번 만들면 온 가족 배불리 먹일 수 있는 샌드위치를 만들어 봤어요. 도시락으로도 좋고 가볍게 디저트 하기도 좋은 부담 없는 사이즈의 모닝빵으로 가볍게 어떨까요?(그림 빨로 밀어붙이고 있는 중이에요) 완성! 빵이 마트에서 배달올 때 짜부되면서 찌글찌글해서 속상하지만 😂 맛은 확실히 있는 것 같아요! 초토화 주방은 요리한 사람 몫! 요린이도 하는 어렵지 않은 모닝빵 만들기 한번 시도해 보기!

요린이표 레시피 2023. 6. 12. 03:58